Tilbake til hovedside

Mjuuugly's påskemarsipan - gul, sukkerfri og vegansk!

Da er det endelig påske, dere! For meg er det ikke noe spesielt med påske, jeg har ingen tradisjoner og jeg har ingen planer, MEN det er én ting jeg bare må ha i påska og det er marsipan. Marsipan i bøtter og spann! Kolibriegg er og har vært min favoritt i mange år, men for å si det rett ut, den man kjøper på butikk er bare en eggeformet sukkerklump med spor av mandler. Jeg vil ha marsipan med mandler, MASSE MANDLER! Jeg har også gjort en litt spesiell vri på denne påskemarsipanen, men dere kan fint droppe kanelen og bytte ut appelsinjuicen til fordel for annen væske eller sirup. 

   
MJUUUGLY's påskemarsipan alá 2013!
- gir et dusin
♦ 5 dl skolda, kverna mandler. Jeg juksa og kjøpte DENNE! HER er den fra iHerb som jeg vanligvis bruker. 
♦ 1 dl sukrinmelis eller kvern sukrin til melis
♦ 0,5 dl ferskpresset, søt appelsinsaft
♦ 1/2 ts gul konditorfarge fra Wilton - denne er vegansk, men inneholder gulkose. Marsipanen vil likevel ikke påvirke blodsukkeret siden mengden er minimal.
♦ 1/2 ts vaniljepulver
♦ Et knivsodd kanel **
** VIKTIG: Marsipanen skal ikke smake kanel, den skal kun ha et hint, en bitteliten ettersmak av kanel. Det er viktig at dere justerer mengden kandel deretter og start heller med for lite enn for mye. Det er viktig at marsipanen smaker mandler, appelsin og vanilje, og ikke for mye kanel!

- Bland det tørre godt sammen. 
- Bruk gjerne hendene og jobb ingrediensene godt sammen. 
- Trill kuler eller lag marsipanformer.
- Frys gjerne ned marsipanen før dere dypper den i sjokolade, da trenger den bare 1-2 dypp. HER er oppskriften jeg bruker for tiden. 

   
Som dere ser ble dette en stor porsjon. Bildene viser faktisk bare 1/3 av all marsipanen, men de andre bitene forsvant lenge før fotografering. Faktisk må jeg lage en ny porsjon i dag eller i morgen for jeg VET at disse kommer til å slå an hos venner og familie i påska, og ja, da må jo Mjuuugly ha nok på lur, ikke sant?
     
       Ser dere forresten strøsselet? Det har jeg laget selv og oppskrift skal dere få, hvis dere vil ha da! ;) 

Stikkord:
Follow on Bloglovin

36 smil :)

Melissa Spania

27.03.2013 kl.14:17

Ja, jeg vil vite hva strøsselet er!!!

Lagde selv marsipan her om dagen.. Sjekk oppskriften min, jeg har kakaosmør i min. De ble knallgode :)

God påske!

Nina

27.03.2013 kl.14:31

Lekre :)

Lill

27.03.2013 kl.14:48

Ja, vi vil ha oppskriften på strøssel:) Fantastiske fine egg;)

Randi

27.03.2013 kl.15:29

Nam, nam! Denne oppskriften skal prøves!

Hvis man dropper konditorfargen, trenger man da litt mere væske?

Super blogg du har!

Påskeklem :)

Lene

27.03.2013 kl.15:55

Du tar så fine bilder! Jeg skal også lage marsipan til påske :) deilig å spise snop med god samvittighet.

Tar gjerne i mot tips til strøssel ja :)

Lovelyliller.com

27.03.2013 kl.16:07

Så nydelig ut :D elsker fargen og formen :D

Ragnhild

27.03.2013 kl.16:43

Oi, disse er jo knallgule!! så utrolig fine og helt sikkert gode!

God påske til deg Anette! Håper den blir fin, selv uten en masse tradisjoner. Påskegodtet kan man jo likevel kose seg med ;)

Tine

27.03.2013 kl.17:58

Utrolig lekker marsipan. Synd jeg er bortreist, så jeg må vente til etter påske med å prøve dem :)

God påske!

RisRosOgKlaging

27.03.2013 kl.18:16

Disse så utrolig god ut! Må prøves ut, har prøvd en annen oppskrift du la utpå med marsipan og de ble kjempe gode! Klart jeg har lyst på oppskrift på strøssel, alltid kjekt å ha det :-)

Stine

27.03.2013 kl.19:39

Nå ser jeg virkelig at jeg kjøpte feil gulfarge fra Wilton! Så fin farge og det så kjempe fristende ut :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:04

Melissa Spania: Åh, nam, ser nydelige ut dine også! God påske! :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:04

Nina::):)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:04

Lill: Takk for det :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:06

Randi: Så bra!! Nei, du trenger nok ikke mer væske :)
Påskeklem tilbake :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:06

Lene: Takk, det var snillt sagt :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:06

Lovelyliller.com: :D

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:07

Ragnhild: Ja, dette var ikke babygul akkurat ;)
Ha en nydelig påske du også, Ragnhild :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:08

Tine: Men det går jo bra det, hjemmelaget, sunt snop er til for å spises hele året! :)
God påske til deg også! :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:09

RisRosOgKlaging: Så bra du likte den andre oppskriften, denne er litt annerledes med bittelitt appelsinsmak og en anelse kanel bare :)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.20:09

bakekona: Å? Du tror ikke at jeg kanskje brukte hakket mer enn deg da? ;)

Stine

27.03.2013 kl.20:42

Er det ikke golden yellow du har da? Eller ser jeg feil.. Jeg har den lysere enn golden ihvertfall! litt mer lemon aktig.. Får bare kjøre på med mer neste gang! ;)

Mjuuugly

27.03.2013 kl.21:02

bakekona: Golden yellow ja :)

Benedicte Sofie

29.03.2013 kl.15:46

Ser superdeilige ut! Ingen påske uten marsipan:)

littespelid

29.03.2013 kl.23:33

den marsipanen så knallgod ut :-D

kanskje jeg må prøve den ut etter påske.

gleder meg til oppskrift på strøesselet

God påske

:-)

Mjuuugly

30.03.2013 kl.15:41

Benedicte Sofie: Enig :)

Mjuuugly

30.03.2013 kl.15:42

littespelid: Den ble k-n-a-l-l-g-u-l ja! :D God påske til deg også :)

RisRosOgKlaging

30.03.2013 kl.16:14

Jeg har endelig fått laget disse, ble en fantastisk deig å jobbe med!

Jeg har forresten tatt å linket til bloggen din, denne oppskriften og oppskriften på rå snickerskonfekt. Håper dette er greit.

Håper du får en kjempe fin påskeaften!

Ann Ellen

30.03.2013 kl.22:39

Lekker farge på de:) så veldig gode ut!

Mjuuugly

31.03.2013 kl.18:14

RisRosOgKlaging: Så bra! Helt i orden ja :)

Mjuuugly

31.03.2013 kl.18:14

Ann Ellen: Det er de :)

Gaelle

01.04.2013 kl.08:36

http://m.youtube.com/watch?v=ce4DJh-L7Ys

Sjekk denne linken, kanskje du alt har sett det. Dette er en viktig dokumentar av noe som opptar deg. Synes du er et godt forbilde når det kommer til dyrenes rettigheter. Kjempe glad for at en som er på topplisten har mulighet til å vise grusomhetene dyrene opplever bak kulissene. Hvis folk mener dette skjer ikke i norge så er de uvitende. Et eks er at mange ikke vet at kalven tas fra mora med engang etter fødsel. Og mora gråter faktisk tårer pga dette, og jamrer. Mange bønder har blitt tatt av mattilsynet de siste årene, der dyr har blitt sultet ihjel eller har sår, sykdommer som ikke blir gjort noe med. Listen går videre over grusomhetene. Håper du kan dele denne videoen på din blogg:) takk evt på forhånd :)

Jane H. Johansen

02.04.2013 kl.13:54

De ser kjempegode ut!

Mjuuugly

03.04.2013 kl.21:39

Gaelle: Ja, dette er en bra og opplysende (men veldig sterk) film.

Mjuuugly

03.04.2013 kl.21:39

Jane H. Johansen: Namnam :))

Marit

05.04.2013 kl.19:24

De var superfine, og så supergode ut ;-)

Marie

05.04.2013 kl.21:11

Så fin og gul marsipan du har laget. Og det fine strøet da, så flink du er! :) Da er det bare å glede seg til neste påske :)

Skriv gjerne en kommentar



Kategorier





Instagram

hits