Tilbake til hovedside

Deilig julekakao med appelsin og kanel!

Denne kakaoen er dere bare nødt til å prøve i løpet av jula. Hva med en kjele kakao på frokostbordet julaften morgen? Det er klart man skal skeie ut, men hva er egentlig vitsen i å skeie ut med "mat" og drikke som ikke inneholder annet enn tomme kalorier og mengder raske karbohydrater? Jeg ser faktisk ikke vitsen i det hele tatt når det finnes så mange gode alternativer. Lag heller denne kakaoen som er SUNN, næringsrik og som smaker av appelsin, kanel, sjokolade og vanilje! En skikkelig "julekakao" om jeg får si det selv, dessuten er den sukkerfri og vegansk!

  
Til 2-3 kopper julekakao trenger dere:
♦ 6 dl mandelmelk - oppskrift på mandelmelk finner dere HER!
♦ 1 dl ferskpresset appelsinsaft = 1 appelsin
♦ 3 ss kakaopulver
♦ 2 ss palmesukker
♦ 1/2 ss carobpulver - valgfritt
♦ 1/2 ts kanel
♦ 1/2 ts vaniljepulver
♦ 1/4 ts steviapulver
♦ 1/5 ts nellikpulver
♦ 1 stjerneanis
♦ Skallet av 1/2 økologisk appelsin *
* Bruk alltid økologisk sitrusfrukter når dere skal bruke skallet!
Topping:
♦ Kremfløte, kokoskrem, riskrem, soyakrem eller liknende. Jeg brukte mandelkrem!!! NAM!
♦ Kaneldryss
♦ Revet appelsinskall

To do: 
- Lag mandelmelken. Riv appelsinskall, men ikke få med det hvite. Press appelsinsaft. Jeg brukte bare ei sitruspresse til det.
- Kok opp alle ingrediensene. Spar eventuelt bittelitt appelsinskall til topping! Rør godt. 
- Når pamesukkeret er oppløst og smeltet er kakaoen ferdig, men jo lengre den står, desto mer armoma!
- Sil av krydderet. 
- Hell kakaoen over i et glass, gjerne med ei skje i som skal forhindre at glasset sprekker. 
- Kakaoen toppes med pisket krem, kaneldryss og revet appelsinskall.


                              Hva med en kopp rykende julekakao til fredagskosen i sofakroken? :)
     

Stikkord:
Follow on Bloglovin

13 smil :)

camilla

14.12.2012 kl.15:34

den så kjempegod ut, men hvordan lager du mandelkrem?

Mjuuugly

14.12.2012 kl.15:36

camilla: Den har jeg kjøpt og er utrolig god! Kjøpt på sans&smak i Kristiansand :)

Lovelyliller.com

14.12.2012 kl.16:01

nam nam :D

Marit

14.12.2012 kl.16:02

Namnamnam ;-) skikkelig julete!

Mjuuugly

14.12.2012 kl.16:41

Lovelyliller.com: Ja, naam!

Mjuuugly

14.12.2012 kl.16:41

Marit: Det er tid for det nå :)

Ragnhild Give Away

14.12.2012 kl.18:18

Aahhh, så enig med deg Anette! InGeN vits i å spise tull, nå mna kan spise sunn mat som smaker minst like godt, og som gjør kroppen godt!

Skal lage denne i løpet av julen!

Mjuuugly

14.12.2012 kl.22:09

Ragnhild Give Away: Godt å høre flere som er enig med meg i det. Jeg føler meg veldig fanatisk når jeg skriver det, men jeg skjønner bare ikke vitsen i å proppe kroppen full med ting man ikke tåler bare fordi man skal "skeie ut" og "kose seg litt ekstra". Selvfølgelig er det mange som tåler det, men mange blir veldig dårlige også, inkludert meg selv.

Helene

15.12.2012 kl.14:00

Nam!! Høres kjempegodt ut :)

mia

15.12.2012 kl.20:12

Du er helt rå!!!

Nå hadde jeg ikke vært innom bloggen din på en stund, og så er det bare den ene perfekte jule oppskriften etter den andre.. ! Takk!!!! ble ikke så mye tid på jøkkenet som jeg håpet før jul,men i 2013 skal jeg prøve flere oppskrifter. Ønsker deg en fin jul, og ikke ønsker jeg noe annet mer enn at vi me- syke skal få noen skikkelig gode nyheter i året som kommer!:)

Mjuuugly

15.12.2012 kl.21:28

Helene: Ja, den er nydelig!

Mjuuugly

15.12.2012 kl.21:30

mia: Det var koselig å høre, ja, gode nyheter for osss ME-syke hadde vært det beste 2013 kunne bringe!

Fun Gags

27.12.2012 kl.15:24

Elsker bloggen din :)

Skriv gjerne en kommentar



Kategorier





Instagram

hits