Tilbake til hovedside

Raw karamellpops med sjokoladetrekk!

Når man lager mandelmelk sitter man igjen med en mandelmasse som heter mandelpulp. Denne pulpen kan brukes til alt mulig rart, men som oftest fryser jeg den ned til en senere anledning. IKKE kast mandelpulpen for da blir mandelmelken plutselig mye dyrere enn nødvendig! Disse karamellpopsene smalt jeg sammen etter at jeg hadde laget en porsjon mandelmelk og jeg vil anbefale dere å prøve disse neste gang dere lager mandelmel. Karamellpopsene er rå, veganske og lavkarbo!


   
En stor porsjon karamellpops:
♦ 4 dl mandelpulp
♦ 2 dl cashewnøtter, bløtlagt en times tid
 1 dl rå kokos
3 ss kokosolje (smeltet)
♦ 5 ss rå yaconsirup
♦ 1 ts vaniljepulver
♦ 10 dråper stevia english toffee (valgfritt, ikke rått, men gir en ekstra god karamellsmak!)

VIKTIG: Denne oppskriften er lagt opp til at man skal bruke våt mandelpulp. Hvis du ikke har det, men vil lage liknende karamellpops så vil jeg anbefale DENNE oppskriften. Den er nydelig! :)

SLIK GJØR DU:
- Lag mandelmelk.
- Kvern alle ingrediensene i en foodprosessor til alt blir seigt og kan formes til kuler. 
- Frys ned slik at blandingen blir lettere å forme.
- Form til kuler og stikk slikkepinner i kulene.
- Frys ned. Det er best at kulene er helt frosne når du skal trekke de i sjokolade.
- Dypp i rå sjokolade, sjokoladen stivner raskt, dypp to ganger til når sjokoladen har stivnet.
- Oppskriften på rå sjokolade finner du HER, i tillegg tilsatte jeg en ekstra spiseskjeer carob og en ekstra spiseskje yaconsirup for å gjøre sjokoladen tykkere.
- Sett kaldt og nyt. Kan fryses :)



                                                                         Håper de faller i smak :)
 

Stikkord:
Follow on Bloglovin

24 smil :)

Silje Silje

22.09.2011 kl.12:33

Ser fantastisk ut!

SpiseElskeLeveNaturlig

22.09.2011 kl.12:37

Fristes stort ! ;D

Mint

22.09.2011 kl.13:23

Så lurt...! Jeg har tørket pulpen før, men ikke helt kommet på hva jeg skal bruke den til. Nå skal jeg lage disse :D

Martine

22.09.2011 kl.13:28

Det så godt ut, mmm :D

Mjuuugly

22.09.2011 kl.13:39

Mint: Tørket mandelpulp kan du bruke i alle oppskrifter du ville brukt mandelmel :)

justinpain

22.09.2011 kl.14:10

NAMMMM...ser helt digg ut:-))

Naviana

22.09.2011 kl.14:59

Ååh, det ser veldig godt ut :) Du er alltid så inspirerende!

Hege - A Case of Me

22.09.2011 kl.15:23

nammm!!! kjempelurt! :-)

lovelyliller.com -

22.09.2011 kl.15:36

De så himmla gode ut. Bruker å lage baller,men har liksom aldri fått ut fingern å laget pops :) takk for inspirasjonen.

Linn

22.09.2011 kl.15:42

Ååå, det ser godt ut!!! Jeg vil prøve!!!

TKG

22.09.2011 kl.16:38

Ser nydelig ut :)

Catharina Adele Nordli

22.09.2011 kl.17:32

Nam! Ser helt fantastisk ut :-)

Helene

22.09.2011 kl.19:52

Akk, disse så helt fantastiske ut! Og så minnet du meg på at jeg må lage mandelmelk og teste den nye nøttemelkposen min :)

Mjuuugly

22.09.2011 kl.19:54

Helene: Ja!! Husk å tilsette bittelitt vanilje så blir mandelmelken perfekt :) :)

°Vinterperle°

22.09.2011 kl.20:40

Å, de så kjempegode ut! La nettopp link til bloggen din på veggen til min kjære på facebook, sånn at vi kan prøve ut diverse av oppskriftene dine :D Fortsett det gode arbeidet :) (fornorsking av keep up the good work)

Carita

22.09.2011 kl.22:01

Ser kjempegodt ut! <3 Må prøve å lage sånt :)

Lene

22.09.2011 kl.22:02

Å,så herlig! Hvor har du kjøpt pinner til popsene?

Marianne H

22.09.2011 kl.23:09

hei Anette! Tusen takk for masse inspirasjon. Jeg bare MÅTTE hjem og lage disse i dag (eller det ble den versjonen uten mandelpulp. -Det falt virkelig i smak :D

Marit

23.09.2011 kl.19:11

Det så UTROLIG godt ut ! YUM

Mjuuugly

23.09.2011 kl.21:18

My Rakel: Tusen takk for det! :)

Mjuuugly

23.09.2011 kl.21:30

Lene: Hobbyhimmelen i Kristiansand. De selger mye fra panduro der så jeg vil tro slike pinner kan kjøpes på diverse hobbyforretninger.

Mjuuugly

23.09.2011 kl.21:34

Marianne H: Tusen takk for tilbakemelding! De karamellkulene som er laget uten mandelpulpen er bedre enn de med mandelpulp siden mandelpulpen er tørrere enn mandler, likevel er det godt å få brukt restene :)

26.10.2011 kl.12:59

Skal prøves! :-)

Mjuuugly

26.10.2011 kl.14:54

Anonym: :D

Skriv gjerne en kommentar



Kategorier





Instagram

hits