Tilbake til hovedside

GIFTIGE pistasjnøtter!!!

Siden jeg skrev innlegg om pistasjipanen min for bare et par dager siden og noen av dere var positive til å prøve oppskriften, føler jeg ansvar til å skrive et innlegg om at det er funnet muggsopp i pistasjnøtter. Muggsoppen heter aflatoksin, er svært giftig og sies å være en av de mest kreftfremkallende stoffer funnet i naturen. Muggsoppen gir ingen akutt forgiftning, men skadene opptrer eventuelt etter lengre tid. Håper ikke noen av dere har spist disse!

Pistasjnøttene det gjelder er fra "Den lille nøttefabrikken" og produktene som trekkes fra markedet er:

♦ GO Grønn (60g) merket «best før 20.07.2011»
♦ Pistasjkjerner (100g) merket «best før 13.07.2011»

Les mer på mattilsynets hjemmeside HER!


Nå har jeg vært ute og rotet i søpla og det viser seg at vi har spist disse pistasjnøttene! Nå er jeg rimelig skeptisk... Noen som vet hva vi bør gjøre?

35 smil :)

Frida

23.01.2011 kl.07:39

Usj! Muggsopp kan være skumle saker. Jeg tror ikke du skal foreta deg noe annet enn å bare kaste resten av nøtteposen. Man får neppe kreft av å få i seg disse en gang eller to en sjelden gang. Det er jo sånt som kan skje. Det er vel verre hvis man har spist denne muggsoppen gjentatte ganger over noe lengre tid. Så ikke stress noe mer med det :)

Hanne

23.01.2011 kl.10:23

??The FDA believes occasionally eating small amounts of aflatoxin poses little risk over a lifetime?? (http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002429.htm)

På denne siden var det også mye bra informasjon: http://www.niehs.nih.gov/health/impacts/aflatoxin.cfm

Jeg skjønner at du blir nervøs, men jeg tror ikke du skal være redd. Små mengder er som oftest ikke farlig. De som utvikler lever kreft har ofte en mutasjon i et gen (p53), og sjansen for at du har det er jo svært liten. En annen faktor er hvis du har hepatit B, da øker også sjansen.

Jeg håper du ikke bekymrer deg for mye for dette, men jeg skjønner jo at det er litt ekkelt når de blir tatt tilbake fra butikken. Husk at de må jo alltid være på den sikre siden :)

tinekatrine

23.01.2011 kl.11:20

dere spiser jo så mye supermat at det går sikker bra hehe ;) men nå er jeg litt glad at jeg ikke spiser nøtter fra det merket, litt for dyre for mitt lille studentbudsjett.

Silje Silje

23.01.2011 kl.11:54

Usj! Det er vel ikke noe å gjøre med det, spist er spist. Men sålenge du ikke spiser mer av akkurat disse går det sikkert bra.

Veronica

23.01.2011 kl.12:09

Oj, man trakk jo tilbake Polly peanøtter nettopp og pga man fant ekle ting i posene .Nøtter er skummelt :/ Men kjempebra du sier ifra!!!

Men nøtter er heldigvis noe av det beste jeg vet så jeg blir ikke redd for livet ;)

carina jensen

23.01.2011 kl.12:14

utrolig fin blogg du har! stå på! :D

frk.Kraft

23.01.2011 kl.13:18

Uffda. Uheldig med den. Du får ta deg en liten "chlorella-kur" og detoxe litt for å skylle vekk uhumskhetene. Men det er uansett så små mengder det er snakk om at det nok ikke vil gi noen senvirkninger. Jeg tenker at man nok bør spise en større del for at det skal utgjøre noen helserisiko.

Marit

23.01.2011 kl.13:24

Huffda:( Så kjedelig..

Marianne

23.01.2011 kl.13:40

Huff så ekkelt! Du får ta deg noen rensende juicer så hjelper det kanskje!?

lovelyliller:)

23.01.2011 kl.13:44

hjeeelp!!! De har jeg spist!!!! :o

Hege

23.01.2011 kl.13:54

oi! Det hørtes skummelt ut. Har du brukt olivenblad ekstrakt noen gang? Det skal være soppdrepende. Jeg tar det fordi jeg ofte sliter med candida. Her kan det kjøpes http://www.iherb.com/Now-Foods-Olive-Leaf-Extract-500-mg-120-VCaps/744?at=0 Skal ikke si for sikkert at det hjelper mot muggsopp, men du kan jo se hva du tror. :)

charlottelovisen

23.01.2011 kl.14:07

Glad for at jeg ikke liker pistasjnøtter!

Blir kjempeglad om du kan komentere tilbake!♥♥

Marianne

23.01.2011 kl.14:30

Kan du lage et innlegg der du skriver hva du spiser til frokost,lunsj,middag og kvelds??:-)

Lise:D

23.01.2011 kl.14:31

Ja, kan ikke du lage et sånt innlegg?:D.D

Lilalife

23.01.2011 kl.14:31

Alle nøtter inneholder en viss mengde muggsporer og antibeitestoffer, men diss forsvinner om man bløtlegger nøttene og varmebahandler på 60 grader i ca 1 døgn. :)

kuraikyo

23.01.2011 kl.15:23

Oi så utrolig skummelt!! Superbra at du skriver dette.. Omg hvis noe skjer har jo de et stort ansvar da.. <__<;

photoshop

23.01.2011 kl.15:38

æsj, jeg har også spist av det! Fant den tomme posen GO GREEN i veska med utløpsdatoen 20/07/11 (var ikke raskbøtte i nærheten så den ble med hjem igjen) Ikke så trivelig, men det er vel ikke noe å gjøre med nå. Spist er spist ;-)

tone

23.01.2011 kl.16:01

Hei!

Så glad jeg er for at jeg gikk inn på bloggen din! Jeg har cøliaki og sliter veldig med å finne mat som jeg synes er god. Det ender ofte med at jeg bare lar vær å spise fordi det ikke er noe som frister meg.. Men, som student og mamma så sier det seg selv at kroppen trenger næring. Har derfor bestemt meg for å bli mye flinkere til å prøve ut nye ting og til å lage ting fra bunnen av. Jeg blir nok ikke like "ekstrem" som deg, men synes du har veldig mange gode tips :) Det jeg lurer på, er hvor du handler mesteparten av varene du bruker, og om det er veldig dyrt å leve som du gjør?

Kjempe fin blogg, godt å se at topplista ikke bare består av rosabloggere! :)

Janicke

23.01.2011 kl.16:23

Takk for at du sa fra!!

camilla

23.01.2011 kl.19:39

chlorella, sølv vann, olivenblad ekstrakt... sopp drepende, virus drepende og rensende...

Nina

23.01.2011 kl.20:54

Uff da :(

Takk for tips, heldigvis ikke spist.

Ligger award til deg i bloggen min :)

ida

23.01.2011 kl.22:07

jeeezes... du får ikke kreft fordi du har spist litt cashewnøtter.. ro deg ned og ikke spis de samme igjen. Lev litt farlig da. Eller liker jeg veldig godt å lese bloggen din:)

Pia :)

23.01.2011 kl.23:52

Det er bra du skrev dette! Jeg og mammaen min har nemlig sitti og spist sånne i 2 måneder nå :O Og nå begynner jeg og lure på hva jeg bør gjøre! :O :O

Klem Pia <3

Anne Guro

24.01.2011 kl.00:46

de har jo ikke gått ut på dato da.. er jo fem mnd igjen... 20 juli 2011 er jo lenge til....

Mjuuugly

24.01.2011 kl.00:51

Anne Guro: Unnsklyd meg, les innlegget da...

hybelsnacks

24.01.2011 kl.11:30

oi. skumle saker!

jeaniinsj

24.01.2011 kl.20:28

skumle saker ja :L

Mjuuugly

25.01.2011 kl.00:33

Hanne: Takk for linker :)

Mjuuugly

25.01.2011 kl.00:42

kraft: Ja, stoler på at chlorellaen fikser opp om det skulle blitt noen problemer ;) ;)

Mjuuugly

25.01.2011 kl.00:50

Hege: Har ikke brukt det nei, men har hørt om det. Det kommer sikkert en dag hvor jeg prøver det også ;)

Mjuuugly

25.01.2011 kl.00:54

Lise:D: Blir nok ikke et slikt innlegg med det første nei :)

Mjuuugly

25.01.2011 kl.01:04

tone: Tusen takk for det! :) Kroppen trenger næring ja, men av og til er det faktisk lettere og droppe måltidene selvom man vet man ikke burde. Godt å høre at du har tenkt å gjøre noe med det. Det koster selvsagt litt, det gjør det, men jeg er veldig nøye på at det ikke skal koste mer enn nødvendig. Du vet jo selv at glutenfri mat er dyrere mat, lager man det derimot selv blir det ikke så dyrt. Jeg skriver et innlegg om akkurat dette med økologisk livsstil og økonomi så heng med så får du kanskje noen tips der :)

Mjuuugly

25.01.2011 kl.01:06

Nina: Finner ikke noe blogg på nicket ditt..

Helena

25.01.2011 kl.10:12

Hei,

Jeg tror ikke konsum av akkurat disse nøttene vil ha noen effekt på deg. Disse pistasjenøttene var over grenseverdien, men om man har nøtter som en del av kostholdet kan man anta at man har fått i seg aflatoksiner før...disse ble stoppet fordi de var over grenseverdien EU har satt. EU vurderer faktisk å heve grenseverdien fordi det er ansett at små mengder over lang tid innebærer liten risiko (jmf kommentar over).

Når det gjelder bløtlegging og 60 grader i et døgn så ville jeg ikke stolt på det. Det er lite som trigger muggsopp til vekst så kraftig som fuktighet, og mykotoksiner er varmestabile og vil ikke inaktiveres ved 60 grader.

Til slutt; klorofyll skulle være bra mot effekten av aflatoksin, så med ditt inntak av grønne drikker skulle du være trygg :-)

Ha en fin dag!

Mjuuugly

25.01.2011 kl.10:21

Helena: Godt å høre, men bekymringen kom av at det ble skrevet at det var "store mengder", ikke litt over grenseverdiene, men spist er spist :)

Skriv gjerne en kommentar



Kategorier





Instagram

hits