Tilbake til hovedside

Hjemmelaget bær-gelè!

Denne gelêen ble frisk og god! Oppskriften har jeg funnet på selv så jeg bommet litt på agarmengden. Min ble litt for tynn, litt som syltetøy, men det er ikke verre enn å tillsette litt ekstra agar! Bare pass på å ikke ta for mye agar, da blir det gummikonsistens.

                                Dårlig bilde, men ble veldig godt altså :)
                               

Jeg brukte:
- 1 stor neve fryste bringebær
- 1 stor neve fryste bringebær
- 1 stor ss yaconsirup
- 3/4 ss agarpulver
- 4 dl vann
- 1ts acaipulver (kan sløyfes)
- 2ss blåbærsyltetøy (kan sløyfes)
- Stevia og sukrin etter smak
NB: bruk minst 1 hel ss agar (hvis du bruker same merke som jeg har).

♦ Jeg varmet bærene i vannbad, sammen med 1ts acai, sukrin, stevia og yacon.
♦ Agaren legges i en gryte, kokes opp med vann eller juice, kokes på svak varme.
♦ Da den var klar tok jeg i 2 ss med blåbærsyltetøy (uten sukker, naturlig søtet) rørte godt i og tilsatte bærblandingen.
♦ Tas av planten, helles i former og settes i kjøleskapet til de er stivnet.

Nytes...
 

Stikkord:
Follow on Bloglovin

5 smil :)

Amfitriti

01.03.2010 kl.22:08

Dette vil jeg også prøve:-) Så flink du er:-)

Amfitriti

01.03.2010 kl.22:19

Sv jeg har sikkert sammme som deg, Jarrow er merket. Har prøvd å finne "Sun Warrior Raw Vegan Sprouted Rice Protein Powder" men det er ikke like lett å få tak i. Ja, vaniljesmaken er ikke tilstede, men jeg blander med rå sjokoladepulver, sukrinmelis og rismelk, og da blir det ganske godt:-) Jeg synes hemppulveret smaker som tørt gress. Har ikke noe imot det, men synes ikke det passer i alt.

Silje Silje

01.03.2010 kl.22:42

Nei der har jeg ikke sett etter det. Men ser for meg at mye av maten man kjøper på innvandrersjapper er veldig gammel. Kjøpte dadler der feks første gangen jeg laga de godiskulene, og de var TØRRE. Hadde aldri kjøpt dadler før så visste ikke hvordan de skulle være. Så kjøpte jeg slike man plukket selv på Ultra nå på lørdag som var, og de var så mye og gode at de nesten smeltet når man var borti dem og skulle ta ut steinen. nam!

tinekatrine

02.03.2010 kl.04:23

naaaaaam

Silje Silje

19.03.2010 kl.19:02

Pakken fra iHerb med agar kom idag, nå skal det bli gele en dag!

Skriv gjerne en kommentar



Kategorier





Instagram

hits